Minha atuação integra conhecimentos em Engenharia Biotecnológica, pesquisa científica e aplicação industrial. Desenvolvo soluções para otimização de processos, análise de dados, modelagem matemática, valorização de resíduos, controle microbiológico e adequação regulatória, sempre considerando as necessidades técnicas de cada projeto.

O objetivo é oferecer suporte especializado para aumentar a eficiência dos processos, atender às exigências legais e contribuir para a tomada de decisões fundamentadas em dados.

A Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) formaliza a atuação do engenheiro em atividades técnicas, conforme a legislação profissional.

• Emissão de ART.
• Responsabilidade técnica perante o CREA.
• Apoio em processos de regularização.
• Suporte técnico para atividades de engenharia.

Elaboramos Planos de Gerenciamento de Resíduos Sólidos de acordo com a legislação ambiental e as características de cada empreendimento.

• Diagnóstico da geração de resíduos.
• Definição dos procedimentos de segregação.
• Destinação ambientalmente adequada.
• Atendimento às exigências legais.

Desenvolvemos documentos e procedimentos voltados ao controle da qualidade e à organização dos processos produtivos.

• Manual de Boas Práticas de Fabricação.
• Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).
• Registros e formulários de controle.
• Sistemas de rastreabilidade.

Prestamos serviços de perícia e assistência técnica em processos judiciais e administrativos que envolvam aspectos relacionados à Engenharia Biotecnológica.

• Elaboração de pareceres técnicos.
• Assistência técnica em processos.
• Formulação de quesitos.
• Análise de documentos e laudos.

Aplicamos ferramentas de engenharia para compreender o comportamento dos processos produtivos, reduzir variações e apoiar a padronização das operações.

As análises incluem avaliação de parâmetros físico-químicos, acompanhamento de processos e interpretação de dados para subsidiar decisões técnicas.

Oferecemos suporte técnico para produção de cervejas, hidromel e outras bebidas fermentadas, considerando parâmetros microbiológicos, físico-químicos e operacionais.

• Correção de mosto.
• Manejo de leveduras.
• Controle da fermentação.
• Padronização do processo produtivo.

Desenvolvemos soluções para fermentação natural e industrial, com foco na estabilidade dos processos e na padronização da produção.

• Controle da fermentação.
• Avaliação das características da massa.
• Ajuste de parâmetros operacionais.
• Adequação das condições de fermentação.

Realizamos o acompanhamento de variáveis que influenciam a qualidade de queijos e outros produtos maturados.

• Controle de temperatura e umidade.
• Monitoramento microbiológico.
• Avaliação do processo de maturação.
• Análise de parâmetros de qualidade.

Desenvolvemos estratégias de controle microbiológico para apoiar a segurança dos processos produtivos e a conservação dos produtos.

• Avaliação de riscos microbiológicos.
• Identificação de pontos críticos.
• Estratégias de conservação.
• Apoio ao aumento da vida útil dos produtos.

Desenvolvemos estudos para o aproveitamento de resíduos industriais por meio de processos biotecnológicos, contribuindo para a economia circular e o uso mais eficiente dos recursos.

• Avaliação de matérias-primas.
• Desenvolvimento de rotas de aproveitamento.
• Produção de biomateriais.
• Estudos de viabilidade técnica.

Aplicamos métodos estatísticos e matemáticos para interpretação de dados experimentais, otimização de processos e desenvolvimento de modelos computacionais.

• Análise estatística.
• Modelagem matemática.
• Simulação de processos.
• Desenvolvimento de rotinas computacionais.

Desenvolvemos websites, sistemas e aplicações web com foco em desempenho, usabilidade e adaptação aos diferentes dispositivos.

• Sites institucionais.
• Landing pages.
• Sistemas web.
• Interfaces responsivas.
• Otimização para mecanismos de busca (SEO).

Atuamos no desenvolvimento e dimensionamento de equipamentos e sistemas, visando a eficiência e segurança operacional das indústrias.

• Desenvolvimento de projetos de processos industriais.
• Dimensionamento de equipamentos de processo (bombas, trocadores de calor, vasos de pressão e equipamentos industriais).
• Dimensionamento de válvulas de controle e válvulas de segurança (PSVs).
• Dimensionamento hidráulico e projetos de tubulações industriais.
• Desenvolvimento de soluções personalizadas para demandas específicas.

Elaboramos a documentação técnica e definimos a instrumentação necessária para o monitoramento e controle adequado dos processos.

• Elaboração de fluxogramas de processo, croquis e documentação de engenharia.
• Especificação e dimensionamento de instrumentos de medição e controle (temperatura, pressão, vazão, nível e demais variáveis de processo).

Aplicamos análises detalhadas para identificar riscos e garantir a estabilidade e segurança das operações industriais.

• Estudos e avaliações de riscos de processo.
• Aplicação de softwares e ferramentas de engenharia para simulação, cálculo e análise técnica.